Es gibt neun Hauptmenüs:
(1) Salzkartoffeln
(2) Pellkartoffeln
(3) Kartoffelpüree
(4) Bratkartoffeln
(5) Kartoffelpuffer
(6) Kartoffelklöße
(7) Kartoffelsalat
(8) Kartoffelsuppe
und
(9) Kartoffelgratin.
Außer Salz- und Pellkartoffeln gibt es alle weiteren Zubereitungen heute auch küchenfertig in konservierter Form
(s. Kap. 3, Frage 2
und 3).
zurück - Seitenbeginn - home