Ingwer-Hähnchen mit Gemüse und Sultaninen

Geflügel, Hell, Hähnchen, Gemüse, Pikant

Zutaten
für 1 Person

Zubereitung

Hähnchen zerteilen und über Nacht in die Beize legen.
Gekochte Kartoffeln, angebratene Möhren und Schalotten, sowie Sultaninen in eine Form geben und salzen. Hähnchen und 4 Esslöffel Beize beigeben, mit Ingwer nachwürzen.
Bei 200C bei 50 Minuten garen, weitere 20 Minuten abgedeckt lassen.
Sahne und Creme fraiche übergießen.



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