Gerstensuppe (bloe Heinerich)

Suppe, Eintopf, Kartoffel, Gerste, Deutschland

Zutaten (4 Portionen)

Zubereitung

Die Wurstsuppe aufkochen, die Gerstengraupen einstreuen, den in Ringe geschnittenen Lauch zugeben und 10 Minuten garen. Die geschälten und gewürfelten Kartoffeln und das geschnittene Maggikraut zugeben und noch 15 Min. garen. Die Petersilie aufstreuen und servieren.



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