aus: Guist & Assenmacher, Naturkost für Kinder, Verlag Gesund essen GmbH,
1999
Schwarzwurzeln, Tomaten oder Pastinaken, Kartoffeln, Brei, Babykost
Zutaten
für 1 Portion
Zubereitung
Gemüse putzen, abspülen und zerkleinern.
In wenig Wasser dünsten oder dämpfen.
Gemüse im Mixer pürieren.
Etwas Kochwasser hinzufügen.
Kartoffeln mit Schale, als Pellkartoffel, kochen. Anschließend pellen
und mit dem Gemüse pürieren.
Das Öl unter den Brei rühren.