Füllung, Tomate
Zutaten
für 4 Personen
Zubereitung
Kartoffeln bürsten, etwa 20-25 Minuten in Salzwasser kochen, abkühlen
lassen.
Oberes Drittel der Kartoffel abschneiden. Knolle mit Teelöffel bis auf
2 cm Wandstärke aushöhlen.
Kartoffelmasse mit 'Natur Streich', Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Petersilie
vermischen und
Masse in die Kartoffeln füllen.
Mit Olivenöl beträufeln und bei circa 250 °C etwa 10-15 Minuten
überbacken.
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