Freudenstädter Süppli

Suppe, Gebunden, Käse, Wein

Zutaten
für 6 Personen

• 1 1/2 l Instantbrühe
• 400 g Frischkäse mit Kräutern (z.B. Bresso)
• 1 Ts. trockener Weißwein
• Knoblauch nach Belieben
• 1 1/2 Tl. Kartoffelstärke
• Brotwürfel geröstet

Zubereitung

Brühe erhitzen, Käse darin auflösen, Wein und je nach Geschmack Knoblauch zufügen, mit Staerke andicken.
Mit gerösteten Brotwürfeln servieren.

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