Avocadosalat

Salat, kalt, Avocado, Traube, Walnuss

Zutaten  6 Portionen

• 2 Avocados
  Balsamico-Essig
• 25 g Blaue Weintrauben
• 1 Birne
• 40 g Walnüsse (weiße Schälnüsse eignen sich gut)

Zubereitung

Avocados schälen, halbieren, in Scheiben schneiden, mit wenig Essig marinieren.
Die Birne ebenfalls schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die gewaschenen Trauben halbieren und entkernen.
Die Zutaten vermengen, die Nüsse darrebergeben.

Nährwert pro Portion: Eiweiß: 3g, Fett: 18g, Kohlenhydrate: 14g,
Ballaststoffe: 4g, Kilojoule/Kilojoule: 907/217

zurück -  Seitenbeginn -  home