Würziger Kartoffelsnack - Alokabli

Vorspeise, kalt, Kartoffel, Indien

Zutaten
für 4 Personen

• 325 g Kartoffeln (gekocht)
• 1 Zwiebel (fein gehackt)
• 1 grüne Chilischote
• 5 Tl. Tamarindensaft
  1/2 Tl. Chilipulver
  1 Tl. Korianderblätter
  1/2 Tl. Salz

Zubereitung

Die Kartoffeln in 5 cm dicke Scheiben schneiden und abkühlen lassen.
Mit allen anderen Zutaten vermischen und kalt servieren.

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