Die Kartoffel in der industriellen Verwertung

Alkohol:
50. Warum gelten "Bio-Reiniger" aus Kartoffelalkohol als umweltschonend?

"Bio-Reiniger" aus Kartoffelalkohol haben eine positive "Umweltbilanz", weil sie ein Produkt von Photosynthese und Gärung sind. Als Naturstoff baut sich Äthanol im Abwasser mikrobiell rasch und vollständig ab. Zur Herstellung wird aber meist der wesentlich billigere Weltmarktsprit dem teureren Monopolsprit vorgezogen (s. Frage 51). Der Weltmarksprit stammt meist aus der brasilianischen Zuckerrohrproduktion, für die Urwälder abgeholzt werden.



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