Die Kartoffel in Kunst und Literatur:
Sprichwörter, Wetterregeln und Redensarten

97. "Kartoffeln sind kein Schweinefutter, sondern ...?

... ein Genussmittel!" 
(Norbert Lux, Zentraleinkäufer für Kartoffeln der SPAR AG)

Die nicht immer gerechte Bewertung der Kartoffel kommt auch in diesem Spruch zum Ausdruck:
Wer die Kartoffel kennt, der liebt sie nicht und wer sie liebt, der kennt sie nicht!



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