Eine Gesichtspackung von gekochten, hautwarmen Kartoffeln strafft die Haut, indem sie das Kollagen der Hautzellen wieder mit Wasser anreichert. Die Haut ist danach weniger faltig und fühlt sich weicher an. Eine Kartoffelpackung reguliert auch den Fetthaushalt der Gesichtshaut. Die Haut ist danach weniger fettglänzend. Ähnlich hautpflegend wirken rohe Kartoffelreibsel als Badezusatz.
Zum Haareschwärzen taucht man einen Kamm in Kartoffelkochwasser und kämmt das Haar mehrmals durch; es erhält so eine dunklere Farbe. Sonnenlicht beschleunigt das Dunkeln der Haare und festigt die Farbe. Die Haarfärbung kommt durch eine Verbindung von Chlorogensäure und Eisen im Kartoffelwasser zustande.
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