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Vor allen durch den hohen Arbeitseinsatz bedingt sich der höhere Preis der Kartoffeln, die von Betrieben aus Ökologischen Anbauverbänden stammen. Die Preise gehoeren zwar der Vergangenheit an, jedoch blieben diese Preisstrukturen bis heute erhalten.
bei "konventionell angebauter" Ware:
Preisliste
(in DM) für Speisekartoffeln vom 24.11.1997
Preise abhängig von Standort und Sorte
| Erzeugerpreis ab Hof / Direktabsatz an Verbraucher | 5,00 -12,00 für 12,5 kg-Sack inkl. MwSt. (entspricht 40,00 - 96,00 á 100 kg) |
| Aufbereitungspreis, vom Händler lose ab Hof, Handelsklasse I | 14,00 - 24,00 á 100 kg |
| Großhandelsabgabepreise am Empfangsort | 22,00 - 42,00 á 100 kg mit Sack |
| Kleinverbraucherpreise ab Supermarkt | 1,50 -3,00 für 2,5 kg-Tüte inkl. MwSt. (entspricht 40,00 - 96,00 á 100 kg) |
(LANDWIRTSCHAFTLICHES WOCHENBLATT 47/1997)
bei "ökologisch angebauter" Ware:
Auf ökologisch wirtschaftenden Betrieben steht an seinem Ende des Kartoffelanbaus eine die Sortierung der Ernteware, um durch eine Direktvermarktung höhere Preise erzielen zu können (Preisinformationen durch Erzeuger):
| Erzeugerpreis ab Hof für BIOLAND-Kartoffeln | 30,00 für 25 kg-Sack inkl. MwSt. (entspricht 120,00 á 100 kg) |
(mdl.: F. STEMPER, Friedensstr. 37, 59919 Bönen, Mitglied des Anbauverbandes BIOLAND)
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